La combinación de estos cuatro alimentos me ha
parecido extraordinaria, por su gusto al paladar y también por su sencillez.
Así que ahí va mi experiencia
Ingredientes y Preparación
Cortar 1 puerro en discos y 1 manzana
a dados pequeños, rehogarlo todo en 2 cucharadas de aceite durante 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta blanca
Extender una masa de hojaldre
rectangular, pincharla y cubrirla con
las lonchas de jamón, 100 gr. aprox.
Repartir por
encima las verduras rehogadas enrollando
la masa sobre sí misma y sellarla.
Pintarla con huevo batido o leche y cocerla en el horno, previamente calentado a
200 º durante 25 minutos o hasta que el hojaldre esté bien dorado
