Frío  el rape pasado, por harina, ligeramente, (1 kl.). Hago un fumé con las espinas, restos de pescado y verduritas (en medio litr...

                 Preparando la base Preparo la base triturando 200 gr. de pan integral o de cereales con  10 gr. de  hojas de a...

 TIMBAL DE BACALAO CONFITADO CON BERENGENAS                                                                             Timbal de Ba...

Crema de Chirivías con Jengibre                                                       Ingredientes y Preparación Pelar y cortar t...

Pastel de Zanahoria INGREDIENTES Y PREPARACIÓN                                                           P erfumo la harina   ...